A l’estiu
els horts ens ofereixen una diversitat molt rica en fruites i hortalisses.
Préssecs, peres, prunes i tomàquets omplen els camps i també el rebost. Tots
ells vegetals que són peribles, ens els hem de menjar ràpidament abans no es
facin malbé. Una bona idea és la de fer-ne conserves i poder-ne gaudir tot
l’any. Us oferim un ventall de llibres amb els que podreu aprendre o millorar
les formes d’elaborar-les.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada