Biblioteca Les Voltes

  En este libro aprenderás a elaborar  tus leches vegetales caseras  de forma sencilla en el mismo tiempo que te toma preparar un zumo de naranja o un té. También te mostraremos ideas para  reciclar las pulpas  sobrantes en deliciosos  platos veganos  dulces o salados, inspirados en culturas de los cinco continentes. Gracias a la versatilidad de Vegan Milker (el paño del siglo XXI), también podrás hacer  licuados, zumos y batidos , así como  yogures y quesos veganos  fermentados de forma natural. Encontrarás todo lo que necesitas para tener un día a día más saludable, respetando el planeta sin generar basura ni envases innecesarios. En esta  edición ampliada  encontrarás un apartado donde aprenderás cuáles son las mejores  leches vegetales para el café  y los trucos para obtener sabrosos cafés, cortados, leches manchadas, cafés con leche y mucho más.

La cuina d’estiu és plena de plats frescos, begudes i gelats. També les vacances conviden a reunir-se al voltant d’una bona paella, aperitius i barbacoes. Els llibres de cuina són un gran recurs per renovar els plats d’aquesta època i fugir de les insulses amanides de pocs ingredients o els refrescos ensucrats. Perquè ens agrada de totes totes gaudir del bon menjar i fer-ho amb productes de temporada, saludables i també plens de bon gust hem volgut recollir en aquesta guia documents que a les vostres mans siguin el pont directe a una bona taula d’estiu. Aquests i molts altres llibres de receptes de cuina els trobareu a la nova guia de lectura  Cuina d'estiu .

Arriba el temps de sopes fredes i amanides, que substituiran els plats calents i les coccions llargues. Vénen ganes de sortir i passar menys temps a la cuina , perquè només de pensar a posar-se darrere els fogons, amb la calor que fa... La natura ens ho posa fàcil, amb la varietat més gran de tot l’any de fruites i verdures fresques que trobareu, i la imaginació farà la resta: doneu un toc original a les amanides, prepareu begudes diferents, gaudiu de les tapes i preneu algun caprici dolç, que aquesta estació cal celebrar-la també a taula.

L'estiu ja ha arribat i, amb ell, molts ingredients de temporada, plens de sabor, color i frescor amb els quals elaborarem uns plats que substituiran els plats calents i les coccions llargues. Amb la nostra selecció podreu donar un toc més original a les vostres amanides de pasta i llegums, així com tenir en compte els ingredients que estan en el seu millor moment de l'any per fer-ne plats frescos, senzills i saborosos. Podeu trobar una varietat de receptes molt refrescants a l'exposició de la planta 2 de la nostra  biblioteca .

Selecció de documents sobre fruita per conèixer quins collir de l’hort a l’estiu i preparar-ne les millors receptes . L’estiu és l’estació per excel·lència de la fruita per la seva diversitat; collides i netes poden ser menjades directament. I amb una bona aigua es poden convertir en el millor dels sucs i dels gelats. La selecció també contempla documents per saber com cuidar arbres fruiters i plantes .   Al carro expositiu del replà de la planta 1 hi trobareu una selecció de documents disponibles en préstec. Les guies que acompanyen al carro us indiquen les activitats trimestrals a la Biblioteca Les Voltes i la resta de Biblioteques de la Xarxa Municipal participants del projecte. 

Selecció de documents per cuinar amb productes de l’hort les millors receptes amb fruita . La primavera i l’estiu incipient ens acosten ja una àmplia gama de tipus de fruites amb les que alimentar-nos d’una forma saludable i plena de dolçor. La selecció també contempla documents per saber com cuidar arbres fruiters i plantes .   Al carro expositiu del replà de la planta 1 hi trobareu una selecció de documents disponibles en préstec. Les guies que acompanyen al carro us indiquen les activitats trimestrals a la Biblioteca LesVoltes i la resta de Biblioteques de la Xarxa Municipal participants del projecte " De l’hort a la Biblioteca".

Per poder superar els excessos alimentaris propis de les festes, vacances, etc, us proposem fer una dieta Detox que us ajudarà a desintoxicar el cos de forma natural i sana. El fetge i els ronyons són els òrgans més perjudicats per una dieta desequilibrada. Aigua, verdures i fruites els ajudaran a restablir-se. Trobareu més informació a l'exposició "Dieta Detox" que tenim a la planta 2.

Per poder superar els excessos alimentaris propis de les festes, vacances, etc, us proposem fer una dieta Detox que us ajudarà a desintoxicar el cos de forma natural i sana. El fetge i el ronyons són els òrgans més perjudicats per una dieta desequilibrada. Aigua, verdures i fruites els ajudaran a restablir-se. Trobareu més informació a l'exposició "Dieta Detox" de la planta 2. 

Durant tot el mes, el carro expositiu (replà planta 1) aplega documents sobre cuina saludable . Receptes basades en productes de l'hort, de temporada i proximitat. Les guies que l'acompanyen us indiquen les activitats trimestrals a la Biblioteca Les Voltes i la resta de Biblioteques de la Xarxa Municipal que participen del projecte. 

Amb l'arribada de l'estiu es multiplica la diversitat de fruites amb què podem preparar refrescs, batuts, gelats, somoothies i cuinar diferents plats. Els beneficis d'alimentar-nos amb fruites i verdures fresques són múltiples i val la pena tenir-los presents. La selecció de llibres de la segona planta us mostrarà els millors llibres per conèixer els efectes positius d'una alimentació sana i per practicar una cuina refrescant. Exemplars disponibles en préstec. 

El carro expositiu aplega durant aquest mes documents sobre "fruites d'estiu". Amb ells descobrireu com tenir-ne cura al vostre hort. Meló, síndria, préssec, pera i pruna són els productes de la terra amb els que us oferirem receptes refrescants. Les guies que l'acompanyen us indiquen les activitats trimestrals a la Biblioteca Les Voltes i la resta de Biblioteques de la Xarxa Municipal participants del projecte. Documents disponibles en préstec. 

El carro expositiu aplega aquest mes documents sobre "fruites d'estiu", amb els descobrireu com tenir-ne cura al vostre hort. Meló, síndria, préssec, pera i pruna són els productes de la terra amb els que us oferim receptes refrescants. Les guies que l'acompanyen us indiquen les activitats trimestrals a la Biblioteca Les Voltes i a la resta de Biblioteques de la Xarxa Municipal participants del projecte. 

Amb l'arribada de l'estiu es multiplica la diversitat de fruites amb les que podem preparar refrescos, smoothies , gelats i també incorporar-les a diferents plats. Els beneficis d'alimentar-nos amb fruites i verdures són múltiples i val la pena tenir-los presents. La selecció de llibres de l'exposició de la planta 2 us mostrarà els millors consells per conèixer els efectes positius d'una alimentació sana i equilibrada. 

Amb l'arribada de l'estiu es multiplica la diversitat de fruites amb les que podem preparar refrescos, smoothies , gelats i també incorporar-les a diferents plats. Els beneficis d'alimentar-nos amb elles i també amb verdures fresques són múltiples i val la pena tenir-los presents. La selecció de llibres de l'exposició de la planta 2 us mostrarà els millors consells per conèixer els efectes positius d'una alimentació rica en fruites i verdures.  

Amb l'arribada de l'estiu es multiplica la diversitat de fruites amb les que podem preparar refrescos, smoothies, gelats i també incorporar-les a diferents plats. Els beneficis d'alimentar-nos amb elles i també amb verdures fresques són múltiples i val la pena tenir-los presents. La selecció de llibres de l'exposició de la planta 2 us mostrarà els millors consells per conèixer els efectes positius d'una alimentació rica en fruita i verdures. Disponibles en préstec. 

Mediante explicaciones sencillas, este libro te ayudará a poner en práctica una alimentación que se centra en el respeto por la naturaleza y las características de cada alimento. Aprende a cuidar tu salud y a recuperar toda la vitalidad que necesitas en tu día a día. Smoothies verdes está disponible en la planta 2 de la biblioteca.

El carro expositiu del projecte us presenta un monogràfic de documents sobre l'estiu, Cuina refrescant. Per poder combatre l'asfixiant calor de l'estiu us recomanem una alimentació refrescant amb amanides, fruites, gelats, sucs i còctels. Al carro (replà planta 1) hi trobareu una selecció de documents relacionats amb aquest tipus de cuina. Les guies que l'acompanyen us indiquen les activitats trimestrals a la Biblioteca Les Voltes i la resta de Biblioteques de la Xarxa Municipal participants del projecte. 

Després del supervendes Sucs verds , en aquest nou llibre Carla Zaplana  t'introdueix en el món dels batuts verds (smoothies), amb trenta delicioses receptes, i va més enllà amb noves elaboracions de sucs verds, de llets vegetals i de receptes elaborades amb la polpa dels sucs.  La Carla continua aprofundint en els aliments i les begudes que t'ajuden a netejar l'organisme i que nodreixen cada una de les teves cèl.lules: les fruites i els vegetals frescos. Apunta't a la revolució verda!!

El carro expositiu del projecte us presenta un monogràfic de documents sobre l'estiu, Cuina refrescant. Per poder combatre l'asfixiant calor de l'estiu us recomanem una alimentació refrescant amb amanides, fruites, gelats, sucs i còctels. Al carro expositiu del replà de la planta 1 hi trobareu una selecció de documents relacionats amb aquest tipus de cuina. Les guies que l'acompanyen us indiquen les activitats trimestrals a la biblioteca Les Voltes i la resta de Biblioteques de la Xarxa Municipal participants del projecte. 

El Dr. Escribano ens ofereix 46 receptes de batuts saludables realitzats amb aliments naturals per combatre els problemes de cor o de memòria, per donar energia abans de realitzar esport o per ajudar a agafar el son.  Batidos para la vida es troba disponible a les novetats de la planta 2 de la biblioteca.