Biblioteca Les Voltes

Les Voltes surt al carrer amb el Mercat de Pagès i la cuina en directe d’un esmorzar amb productes de temporada i proximitat: torrada de truita amb samfaina . Donarem a conèixer una mostra de llibres per a totes les edats sobre cultiu, consum responsable, cuina tradicional catalana, horts urbans i productes de proximitat i km0. Us podreu endur en préstec receptaris i contes per a compartir en família. A més, els més menuts podran resoldre sopes de lletres, pintar dibuixos i conèixer els productes de temporada tot jugant.  De 10 h a 13 h, a la Plaça Narcís Lunes i Boloix.

Benvinguts a pagès! Agroruta en bicicleta per conèixer la pagesia de Sant Vicenç dels Horts Ruta en bici per la zona d’horts del municipi. Diferents pagesos i pageses ens permetran accedir als seus camps per poder veure de primera mà la riquesa agrícola de Sant Vicenç del Horts, apreciar el valor de tenir un espai agrari viu i per poder tastar alguns productes locals. Veniu amb les vostres bicicletes. Si no en teniu, us en podem deixar una en préstec (unitats limitades). Cal portar: - Bicicleta - Casc - Aigua - Crema solar - Gorra Activitat adreçada a tots els públics (els infants han de venir acompanyats d’un adult). Inscripcions enviant un correu electrònic a agricultura@svh.cat o trucant al 93 680 71 00 Organització:  Ajuntament

Com a preludi de la Setmana Santa, Sant Vicenç dels Horts aposta per la seva oferta gastronòmica i el producte de proximitat amb la cinquena edició de les receptes de Quaresma . Enguany, hi participen sis establiments locals: Pastisseria Muñoz, Cal Sagrià, La Taska, Crepediem, La Cuina d’en Toni i Restaurant Cal Mora. L’objectiu d’aquesta proposta és revalorar la cuina tradicional d’aquesta època de l’any i el producte de temporada del Parc Agrari del Baix Llobregat. Del 6 de març al 18 d’abril, es podran degustar plats típics de Quaresma a cadascun dels sis restaurants que hi participen. A més, des del 9 de març fins al 13 d’abril, cuiners i cuineres d’aquests establiments elaboraran en directe les seves receptes de Quaresma al Mercat de Pagès, els dissabtes al matí a la plaça Narcís Lunes.

Esmorzar de pagès amb Biblioplaça. Llibres sobre hort i cuina per a totes les edats disponibles en préstec. A càrrec de la Biblioteca Les Voltes i el seu projecte "De l'hort a la Biblioteca" . Dissabte 17 de novembre: "Xató amb salsa romesco i truita de mongetes del ganxet."

Mercat de Pagès Amb biblioplaça. Llibres sobre hort i cuina per a totes les edats. Disponibles en préstec. A càrrec de la Biblioteca Les Voltes i el seu projecte "De l'hort a la Biblioteca" .  Recepta dissabte 20 d'octubre: "Ensaladilla tradicional amb pera i pebrot escalivat" .

MERCAT DE PAGÈS Amb biblioplaça. Llibres sobre hort i cuina per a totes les edats disponibles en préstec. A càrrec de la Biblioteca Les Voltes i el seu projecte "De l'hort a la biblioteca" . 22 de setembre: "Coca de figues saltejades amb vi ranci i formatge cremós" "Pa de figues seques amb kéfir i moscatell"

En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall del Penedès o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen aquests productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geogràfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronòmiques que els promocionen.

Els Mercats de Pagès són un espai de trobada entre els pagesos del Parc Agrari i els consumidors, que ofereixen la possibilitat de comprar directament a pagès fruites i hortalisses de proximitat i/o de producció ecològica. El Mercat de Pagès respon a la voluntat de mantenir i promoure una agricultura local i de temporada, justa social i ambientalment, i un consum responsable que evita la despesa en envasos i en el combustible que comporten els productes d'importació. Més informació El camp a casa Producte Fresc De l'hort a la biblioteca

L'Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts posa en marxa el 1r Concurs de Cuina Infantil i Juvenil per Equips , una iniciativa que s'emmarca dins la presentació del Mercat de Pagès que faran al municipi pagesos inscrits al Parc Agrari del Baix Llobregat. El concurs se celebrarà el dia 9 de juliol, d'11 h a 13 h, a la plaça de Narcís Lunes.