23 de setembre 2021

10a edició del Tapes i Canyes!

 


Surt i gaudeix de la millor gastronomia local amb la 10a edició del Tapes i Canyes! 🍢🍻

Exposició: "El món del bolet"

 


La tardor és l'època en la qual més varietats de bolets podrem trobar: des de rossinyols, boletus i trompetes fins a rovellons i amanites. Durant la resta de l'any és fàcil trobar fongs anomenats saprofitos que són conreats en la gastronomia mediterrània, entre ells trobarem el xampinyó, els bolets shiitake o les gírgoles, per exemple. Però els bolets silvestres tan cercats, solament es troben durant la tardor, i són un ben preuat en la gastronomia mundial. Per això, hem d'aprofitar aquestes dates per proveir-nos d'aquest ben preuat durant tot l'any.


22 de setembre 2021

J. M. Mulet: "Ecologismo real"

 

El cambio climático es una realidad indiscutible cuyos efectos ya estamos notando y, si no lo frenamos, los resultados serán catastróficos para la humanidad. Las decisiones que tomamos día tras día tienen un impacto directo en el medio ambiente y si las cambiamos podemos conseguir que nuestra huella ambiental se reduzca al mínimo. 

En este libro, J. M. Mulet desmiente muchos de los bulos sobre el cuidado del medio ambiente desde una perspectiva científica. Así, descubriremos que buena parte de las propuestas que han defendido las organizaciones ecologistas durante estos años no tienen una base científica y que, de aplicarlas, los resultados pueden ser nefastos para los ecosistemas.

Con la colaboración de: 



Agroruta en bicicleta: "Benvinguts a Pagès"

 


Taller: "Biografia del silenci"

 


Benvinguda tardor!

 


21 de setembre 2021

La dona perfecta, de J.P. Delaney

 

La vida perfecta. L'amor perfecte. La mentida perfecta. 
Fa cinc anys, l'Abbie Cullen va patir un accident en circumstàncies estranyes. El cop va ser tan terrible per al seu marit, en Tim, un empresari d'èxit fundador d'una de les empreses emergents més innovadores de Silicon Valley, que va decidir dedicar-se en cos i ànima a recuperar la seva dona. I ho va aconseguir. L'Abbie es desperta a les oficines del seu espòs, atordida i confosa; no sap qui és ni recorda com ha arribat fins allà. En Tim li explica que és una artista de gran talent, una esportista que adora practicar surf i una mare afectuosa. I també li diu que cinc anys enrere va patir un accident terrible i que, gràcies a un impressionant avenç tecnològic, ha pogut recuperar-la. A mesura que l'Abbie reconstrueix els records del seu matrimoni, comença a qüestionar-se el seu marit i la versió que li explica del que va passar. Què va ocórrer realment? Pot confiar en el seu espòs quan li diu que vol que estiguin junts per sempre?

"Un viatge captivador i profundament fascinant."
            
              The Independent

20 de setembre 2021

Cuina de tardor

 

Castanyes, caquis, xirimoies, magranes, figues, mandarines, codony, raïm, carabasses, albergínies, moniatos, cols, coliflors, bolets, batates, pebrots, espinacs, pastanagues, pomes i peres. Les hortalisses, verdures i fruites de la tardor són múltiples i variades i són les protagonistes de les festes que s’estenen de setembre a desembre, la castanyada i Tots Sants. Encara que actualment podem comprar gairebé tot tipus de verdures i fruites al llarg de tot l’any, la millor època per consumir-los és en la seva temporada, ja que cada estació de l’any té els seus propis productes. Això permet plats amb més bon gust, millors textures, a preus molt més econòmics i capaços de preparar-nos pel fred i la humitat de la tardor i l’hivern.

16 de setembre 2021

Jane Austen: "Seny i Sentiment"

Arran de la mort sobtada del pare de família, les germanes Dashwood veuen profundament alterada la seva vida, fins aleshores alegre i despreocupada. Tot d’una queden totalment desemparades i han de marxar de la casa familiar, que ha passat per herència al seu germanastre. Les dues germanes grans –Elinor, tranquil·la i prudent, i Marianne, impulsiva i romàntica—s’enamoraran i experimentaran doloroses decepcions, però el seu patiment les ajudarà a comprendre’s millor, i a descobrir que, per ser realment felices, el seny ha de deixar pas al sentiment i el sentiment ha de cedir davant el seny.

Seny i sentiment és una sàtira molt intel·ligent sobre els excessos del romanticisme, així com sobre les disposicions legals injustes que afectaven les dones.


Amb la col.laboració de: 

 


Club de lectura Prometeu

 



usuari/s connectats