Els secrets per fer un bon pa

Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi.

Avui faràs pa es troba disponible al Fons especial de Cuina Tradicional Catalana que tenim a la planta 2 de la nostra biblioteca.