Des dels primers ceps de moscatell que van plantar els grecs fa 25 segles, Catalunya ha estat sempre una terra de vins i vinyes.
Avui, el vi català es comença a forjar un nom propi arreu del món. Però a l'actual situació no s'hi ha arribat fàcilment.
En aquest llibre, escrit per tres acreditats professionals del món del vi, s'exposen les claus històriques que expliquen les vicissituds del sector i les possibles escletxes per a l'esperança del nostre patrimoni vitícola, i es presenten les principals menes de vi català i les varietats, tradicionals i foranes, que les componen.
Per tant, triar vi català és una de les millors eines per conservar i recuperar el nostre patrimoni vinícola.
Disponible a l'exposició de la planta 2 de la nostra biblioteca.
Comentaris