Les intoleràncies al gluten, a la fructosa o a la lactosa, etc, i les recomanacions de reduir les quantitats de sucre o les tendències veganes basades en el respecte pels animals han motivat la publicació de diversos llibres sobre nutrició i salut, receptaris i articles. Una selecció de tots ells formen part d'aquest recull, per cuidar-nos més a través de l'alimentació.
Comentaris