20 de desembre 2017

Cocina libanesa de ayer y de hoy


Desde la Antigüedad, la cocina libanesa fue enriqueciéndose con multitud de platos de sabores sutiles y generosos. Mezés, fatush y mutabals, kibés y verduras rellenas, platos de fiesta y dulces: la gastronomía libanesa, cocina del sol y del corazón, hecha de exquisitez y elegancia, es la expresión de todo un arte de vivir. 

Cocina libanesa de ayer y de hoy está disponible en la planta 2 de la biblioteca.
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