Josep Lladonosa i Giró va néixer el 1938 a Alguaire (el Segrià), en el si d'una familia pagesa. Tot i que no tenia antecedents familiars en el món dels fogons, des de ben jove la cuina i la gastronomia el van captivar i apassionar tant que s'hi va comprometre per sempre més. Cap de cuina, docent, escriptor, promotor i organitzador de certàmens culinaris, comunicador a ràdio i televisió, conferenciant... La seva dedicació constant a la cultura gastronòmica ha merescut moltíssims reconeixements, guardons i distincions, entre els quals destaquen el Premi Nacional de Gastronomia, concedit el 1980 pel ministeri de Cultura del Govern d'Espanya, i la Creu de Sant Jordi, concedida per la Generalitat de Catalunya el 2003. Si tres qualitats personals marquen la trajectòria vital de Josep Lladonosa i Giró, aquestes són l'honestedat personal, la passió gastronòmica i una capacitat de treball infatigable. Del 15 de setembre al 16 d'octubre la Biblioteca Municipal Le...
de Sant Vicenç dels Horts