Aquesta guia pretén donar a conèixer d'una manera senzilla i pràctica, a l'abast de tothom, els productes de la nostra terra.
Inclou vins, olis, pans, fruita dolça i seca, verdures i hortalisses, bolets, carns, peixos, làctics, pastissos, mel, herbes remeieres...
Tot un amplíssim ventall de possibilitats a l'hora d'acostar-se a un comerç o seure a taula.
Per això, De Catalunya al Plat us oferim un grapat d'adreçes i consells útils: on comprar-los, com els reconeixerem, com cuinar-los...
Disponible al Fons especial "De l'hort a la Biblioteca" de la planta 2.
Comentaris